Singapore 1 đất nước đa dân tộc, đa văn hóa bởi ẩm thực của đất nước này cũng rất nhiều chủng loại, từ các món ăn truyền thống hấp dẫn cho tới nền ẩm thực đường phố.

Ẩm thực của người Singapore đã đoạt được được rất nhiều khách du lịch khó tính với nền ẩm thực đa dạng hấp dẫn, sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị và nguyên liệu. Ẩm thực ở Singapore tương đối độc đáo và nhiều, bởi vậy công ty du lịch Intertour muốn giới thiệu đến khách du lịch vài món ăn đường phố tương đối được yêu thích của những khách du lịch khi đến du lịch Đảo quốc Sư Tử này.

Xem thêm:

>> Du lịch singapore malaysia indonesia khám phá ẩm thực

>> tour du lịch indonesia giá rẻ

>> du lịch singapore malaysia indonesia

Mì thịt băm Bak Chor Mee.

Nếu Việt Nam hấp dẫn du khách với những quán ăn lề đường như Phở, bún riêu, hủ tiếu,… thì đến Singapore du khách nhất định phải thưởng thức món mì thịt băm Bak Chor Mee. những sợi mì này tương đối giống như các sợi Phở vàng ở VN, sợi mì to bản, vàng ươm, dai, hòa quyện với nước tương đậm đà được nêm nếm vừa miệng. Các sợi mì vàng ươm kết hợp với nước lèo đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai,… tạo thành món ăn hoàn hảo.



Tới Singapore không quá khó để nếm thử món ăn này, có rất nhiều địa điểm bán món ăn vặt gây nghiện này, nhưng Bak Chor Mee thì khách tham quan sẽ được thưởng thức món mì thịt băm một cách đúng vị nhất.

Xiên nướng Satay.

Đây là một trong những món ăn vặt truyền thống của người Singapore, khách tham quan sẽ tìm thấy món ăn này trên các chiếc sẽ đẩy và ở các quầy hàng trong khu phố ẩm thực. Các xiên thịt được ướp 1 cách hoàn hảo, gia vị thấm mềm chín đều, phối hợp với đậu phộng, một số lát dưa chuột,… nếu các bạn đã từng thử món ăn này chắc chắn sẽ muốn thưởng thức lại lần nữa. Người ta thường sử dụng nhiều loại thịt để làm xiên nướng Satay như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt tôm,…

Ống tủy đỏ Sup Tulang.



Đây là món ăn khá mới ở Singapore nhưng nó lại thu được rất nhiều lời khen của tân khách, không chỉ với bạn mà ngay cả với những khách trong nước món ăn này gây tò mò rất nhiều. Món ăn này chính yếu sử dụng tủy để nấu nước lèo nên nước rất ngọt, thơm, sau đó cho thêm sốt cay và một vài gia vị khác vào. Khi ăn du khách sẽ hút phần tủy trong xương mập ngậy hòa quyện với vị cay của nước sốt…

Salad Rojak.

Là sự phối hợp tuyệt vời giữa rau củ, trái cây và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên món Salad Rojak nổi tiếng. Món ăn ngon này không hề dùng bất kỳ một nguyên liệu mặn như thịt nhưng vẫn tạo được sự béo ngậy, thơm nức, giòn ngọt của món ăn.