Món bánh giò thơm ngon không xa lạ đối với chúng ta. các ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất thân quen. tuy vậy nhiều người bán chế biến không sạch sẽ và lấy các Nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh để làm nên. các bạn rất khó để biết rằng món bánh giò mình ăn uống hằng ngày có an toàn hay không? Vậy sao bạn không tự hoàn thiện món ăn này cùng với siêu thị bán bánh bao Cần Gia nào!

Đặt hàng : Banh bao ngot than tre Cần Gia

Các nguyên liệu cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa bột canh

· Hành khô: 200 gram

· thịt thăn nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ

· Nước mắm: 1 thìa bột canh

· hạt tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương và mộc nhĩ mèo: 100 gram

thực hiện món bánh giò:

1. bước đầu là sẵn sàng những Nguyên liệu sau:

· nấm hương và nấm mèo đưa đi ngâm trong nước, kế tiếp rửa sạch and băm nhỏ dại.

· bóc tách vỏ hành khô tiếp nối rửa sạch và băm nhỏ dại.
2. Lấy 1 cái tô to và cho Nguyên liệu chuẩn bị bên trên trộn cùng với thịt xay, các gia vị để ướp 1 khoảng thời gian. kế tiếp, bạn mang thịt ướp này vo thành viên để làm nhân của bánh giò. sau đó mang các nhân bánh này nấu chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau khoản thời gian ngâm lộn với nước hầm xương hoàn thành thì bắt lên bếp để đun đồng thời khoáy đều để bột không dính và cháy ở đáy nồi. trong quá trình đun cho đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn có thể cho thêm nước nấu sôi vào. chúng ta có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột sẽ giúp bột không trở nên vón thành cục & thêm mịn hơn.
5. Bột và nhân chín sẽ giúp ích cho việc gói bánh ít nhiều, phần nhân bánh sẽ có cố định và thắt chặt xuất sắc không xẩy ra lệch hay bị hở ra ngoài.

· Lá chuối được dùng khăn ẩm lau sạch and mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải đc ngâm ngâm trước lộn với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và cho mặt có blue color đẹp ra ngoài.

· Lá gói bánh đc chia thành hình tam giác bằng cách gập chéo cánh lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp & mở lá gói ra ta được 1 lá gói có dạng hình phễu.

Đặt hàng : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia

6. Bột sẽ có cho vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để thắt chặt và cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào để cho bí mật bánh, không để bánh bị hở ra bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm vào trong nước để buộc vào bánh làm thế nào cho bánh không trở nên bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau thời điểm gói ngừng nhìn xin xắn mắt. Gói bánh and buộc dây chéo cánh cũng như gói quà.

Hấp bánh đã gói xong xuôi nằm trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín hoàn toàn có thể vớt ra dùng ngay.

cửa hàng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn