Khác với các dòng rượu vang phải ủ qua thời gian dài mới có thể uống được. Rượu vang Chile lại có thể sử dụng ngay trong năm cung ứng. Bạn đừng lo lắng dùng rượu nho non ngày sẽ gây ảnh hưởng đến hương vị nhé. Vì rượu vang Chile cho dùng dùng non ngày vẫn không gắt và có hương vị thơm ngon như thường ngày.
Rượu nho Chile có hương vị đặc thù từ những giống nho trồng trên điều kiện thổ nhưỡng tiện dụng. Cho nên lúc lên men rượu mang hương vị đặc biệt, đượm đà, nồng cháy và thoang thoảng hương vani quyến rũ.

https://wewine.vn/ruou-vang/chile
Loại nho để sản xuất vang Chile
Nếu như tham khảo qua tài liệu thì chúng ta sẽ nhận thấy rằng nho để khiến cho ra rượu vang Chile có nguyên cớ từ Bordeaux. Không những thế để khó khăn với tất cả quốc gia nổi tiếng về rượu vang trên thế giới, rượu vang Chile càng ngày càng được cải tiến và phối hợp cùng rộng rãi giống nho khác. Chính vì thế mà rượu chát mang hương vị ngày một thắm thiết, đặc thù hơn.
Tại Chile Ngày nay, Cabernet Sauvignon hiện là chiếc nho chính làm cho nên hơn một nửa sản lượng rượu nho vào hạng thượng đặng của Chile. Điều đặc biệt này là nhờ vào điều kiện địa lý của vùng thủy thổ Maipo Valley, hết sức thích hợp cho sự tăng trưởng của giống nho Cabernet Sauvignon.

Rượu vang Chile Korta Barrel Selection Reserve Cabernet Sauvignon
Đặc trưng hơn, còn có 1 cái nho xuất sắc khác của Chile đang nổi lên. đó là giống nho Carmenère. Giống nho này ngày nay vẫn chưa thân thuộc với rộng rãi người uống rượu chát vì nó có 1 câu chuyện duyên do đặc thù. Giống nho Carmenère vốn khởi hành trước hết ở vùng Bordeaux Pháp- nơi được nếu thủ phủ rượu vang của toàn cầu (theo Wikipedia). Nhưng không may đã có một nạn dịch tên là Phylloxera ập đến, làm cho giống nho Carmenère tại Bordeaux rất nhiều tuyệt diệt. Tuy nhiên, trong cái rủi có loại may, trước đấy đã có người kịp đưa giống nho này sang trồng với số lượng khá phổ thông ở Chile, giúp Carmenère vẫn còn tồn tại và lớn mạnh càng ngày càng nhiều hơn tới Hiện giờ. Giống nho Carmenère có đa số điểm giống với nho Merlot nên có phổ quát người còn tưởng rằng chính nó là nho Merlot. Vùng thủy thổ Conchagua Valley là nơi xuất sắc nhất cho sự vững mạnh của giống nho này. đấy là nơi Carmenère có thể vững mạnh phải chăng nhất để phân phối ra các chai rượu chát Chile vào hàng tuyệt hảo.

Giống nho Carmenère có gần như điểm giống với nho Merlot
Các vùng phân phối rượu nho Chile
1. Vùng Atacama
Tại vùng đất này chuyên trồng các giống nho tạo ra rượu có hương vị rượu có độ mạnh. Giống nho được vùng này trồng nhiều nhất là nho Syrah. Sauvignon Blanc, Chardonnay.
2. Vùng Aconcagua
Lúc nói tới vùng đất này, người thông đạt sẽ biết ngay đây là vùng đất của những cái nho như: Cabernet sauvignon, Merlot…Một bộ phận nhỏ của vùng Casablanca lại nức danh với các giống nho Chardonnay và Pinot Noir. số đông giống nho trồng tại vùng này đều là chiếc nho lừng danh để khiến cho rượu chát trên thế giới.
3. Vùng thung lũng ngay trung tâm
Có lẽ tại đất nước Chile, vùng thung lũng trọng điểm là nơi cung ứng rượu chát được nhiều người biết đến nhất. Tại đây chia ra rộng rãi tiểu vùng nhỏ. Khu vực đất có độ mặn hơi cao và lượng Kali tốt được trồng giống nho vua Cabernet Sauvignon.
Đặc trưng hơn là mỗi loại rượu nho được cung cấp ở vùng đất này sẽ không bao giờ khiến người dùng phải thất vẳng về chất lượng của nó.
4. Vùng phía Nam Chile
Phía Nam Chilê là 1 vùng đất có nhiệt độ nhàng nhàng tương đối tốt và phổ biến mưa. Nơi đây trồng được nhiều giống nho ngon và có phổ quát thung lũng nức danh với rượu chát có chất lượng thơm ngon hảo hạng.

Chủ đề cùng chuyên mục: