Giá trị dinh dưỡng của chất xơ trong hạt chia Úc

Hạt chia nói chung và hạt chia Úc nói riêng đều chứa hàm lượng chất xơ rất lớn. Trong 28gr hạt chia chứa đến 11g chất xơ. Điều tuyệt vời là chất xơ là một thành phần cần thiết cho cơ thể và được cơ thể chúng ta tiêu hóa một cách dễ dàng. Xét về trọng lượng, hạt chia chứa tới 40% chất xơ, biến nó trở thành một trong những nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời nhất trên toàn cầu.
Ích lợi của chất xơ trong hạt chia Úc là không làm tăng lượng đường trong máu, không cần xử lý bởi insulin và chứa rất ít Carbonhydrat. Điều này biến hạt chia Úc trở thành một trong những thực phẩm thân thiện và lành mạnh nhất hiện nay.
Chất xơ trong hạt chia Úc còn có một đặc điểm đặc trưng khác là có thể hấp thu nước lên đến 10-12 lần trọng lượng ban đầu của chúng. Về lý thuyết, điều này tốt cho hệ thống tiêu hóa của con người. Bởi khi vào bao tử, hạt chia sẽ nở rộng, tạo thành một chất gel giúp hệ tiêu hóa hấp thụ chậm nhưng hiệu quả. Bạn cũng sẽ cảm thấy no lâu hơn, nhờ vậy giảm được lượng calo đưa vào cơ thể, điều đó tốt cho những người đang có nhu cầu giảm cân.
Bên cạnh đó, thành phần chất xơ trong hạt chia Úc góp phần vào việc nâng cao và duy trì nguồn lợi khuẩn trong đường tiêu hóa. Dĩ nhiên điều này sẽ rất có lợi cho hệ đường ruột hoạt động tốt hơn, đem lại ích lợi sức khỏe nói chung.
Chất xơ cũng đóng vai trò cần thiết trong bảo vệ và nâng cao sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ những bệnh liên quan đến tim mạch và bệnh tiểu đường hiệu quả.


Chia Úc chứa hàm lượng đạm cao so với nhiều loại thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia Úc không thể không nhắc tới sự hiện diện của thành phần chất đạm (protein), với tỷ lệ chiếm đến 14% trọng lượng của Chia. Đây cũng là tỷ lệ thành phần rất cao so với những loại thực phẩm chứa nhiều đạm khác.
Ai cũng biết ích lợi của protein đối với sức khỏe. Nó là thành phần cung cấp các thành tố để cấu trúc nên cơ thể chúng ta, cũng như là nguồn năng lượng quan trọng cho mọi hoạt động của sự sống.
Có thể khá khó hiểu đối với nhiều người, nhưng thành phần chất đạm trong hạt chia lại giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cụ thể, các nghiên cứu cho thấy, bổ sung lượng đạm thông qua dùng hạt chia sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời giúp giảm cảm giác ăn đêm và ăn vặt khoảng 50%.
Không những thế, với thành phần đạm cao, Hạt Chia là một nguồn bổ sung đạm hoàn hảo cho những ai không muống cung cấp protein từ động vật.

>>>Xem thêm: hạt chia mua ở đâu

Chia Úc chứa hàm lượng chất chống Oxy hóa cao

Tổng khả năng chống oxy hóa (ORAC) của hạt chia ÚC gấp 7 lần nhu cầu của cơ thể và gấp 9 lần trong quả cam. Điều này càng chứng minh giá trị dinh dưỡng của hạt chia Úc tuyệt vời như thế nào.
Nếu như chưa xét về lợi ích của chất chống oxy hóa này đối với sức khỏe con người, thì bản thân nó có tác dụng bảo vệ những chất béo có trong hạt Chia để chúng không bị mốc hay ôi thiu.


Còn đối với sức khỏe, bình thường, việc cơ thể chúng ta hấp thu được các chất chống oxy hóa từ thực phẩm không hề dễ dàng chút nào. Tất nhiên càng khó thì càng giá trị. Thật may mắn, hạt chia lại là một trong những thực phẩm hiếm hoi làm được điều này, không những thế mà còn làm rất tốt, nhờ vậy, chúng giúp mang đến các ích lợi lý tưởng cho sức khỏe.
Lúc được cơ thể hấp thu, thành phần chất chống oxy hóa có trong hạt chia sẽ phòng ngừa và chống lại sự sản sinh và lớn mạnh của những gốc tự do. Điều này có ý nghĩa quan yếu giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, đồng thời phòng chống bệnh ung thư hiệu quả.

Cửa Hàng Hạt Ngon
  • Hotline: 0934 608 609
  • Cửa hàng: 451/11C Bạch Đằng, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam
  • Email: shophatngon@gmail.com