Trổ tài cộng món chả giò trà xanh nhân hoa quả
hôm nay liên hệ bánh bao rét sỉ nên Gia sẽ reviews cho bạn cơ chế sản xuất món ăn đặc biệt nhưng cực kỳ thơm ngon & do chính đầu bếp của loại Thìa Vàng điều khiển, đó đó là món chả giò hoa quả trà xanh. Tuy nghe có vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng đó lại vô cùng dễ thực hiện.
Đặt hàng : Banh ngot hoang kim Cần Gia
tiếp sau đây là nguyên liệu cần để làm vỏ bánh từ trà xanh:
Bột trà xanh: 5 gram
Bột mì: 300 gram
Nước lọc: 400 ml
1 cây cọ to
1 chảo không dính
nguyên vật liệu để khiến phần nhân:
Tôm: 100 gram
Thịt cua: 100 gram
Dâu tây: 50 gram
Lê: 50 gram
Táo: 50 gram
Chuối già: 1 trái
Dứa: 50 gram
Hành tây tím: 50 gram
Xốt mayonnaise: 30 gram
Phô mai con bò cười: 2 miếng
Tiêu: 2 gram
Ngò rí: 5 gram
Dầu ăn: 500 ml
nguyên liệu để làm cho xốt:
Bột trà xanh: 1 gram
Xốt mayonnaise: 50 gram
Đường cát: 5 gram
Thực hiện:
Bước 1. Sơ chế những nguyên liệu làm nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối các bạn gọt hoặc sạch vỏ rồi cắt nhỏ tuổi như hột lựu. Tôm mua về chúng ta rửa sạch sẽ, luộc chín, bóc tách vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ phải trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng tương tự vậy ngò rí khách hàng cũng rửa sạch rồi xắt nhuyễn.
Bước 2. khiến cho nhân: bạn cho hết các dòng hoa quả trái cây mà bạn đã chuẩn bị ở bước 1 bao gồm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, & cả ngò rí đã xắt nhỏ vào một trong những dòng bát lớn, riêng phần thịt cua thì bạn buộc phải vắt nhẹ đến khi ráo nước thì hẵn cho vào bát hoa quả, kế tiếp các bạn cho tôm vào.
Đặt hàng : Banh bao la dua Cần Gia
Nêm vào bát trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi cho trộn đều lên mang nhau.
Bước 3. khiến cho da bánh từ trà xanh: người dùng đổ bột mì vào 1 dòng bát lớn, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa dần dần 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. khi thấy bột đã sánh lại thí người dùng cho bột nghỉ 5 phút.
Trong lúc chờ bột nghỉ thì các bạn đặt 1 loại chảo không dính bên trên bếp, bật lửa riu riu & không đổ dầu vào chảo mà chỉ tiêu dùng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau ngoại trừ chảo, tiếp đến chúng ta sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng manh lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì các bạn chỉ bắt buộc gỡ nhẹ ra dĩa & để nguội. làm cho như vậy cho tới hết bột.
Bước 4. Cuốn chả giò: thứ 1 các bạn lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được & cho 1 lượng nhân vừa buộc phải vào cuộn, & làm như thế lần lượt tới lúc hết phần vỏ bánh & nhân. lúc đã cuốn xong xuôi thì khách hàng đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên mang lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì bạn cho mỗi cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra và để chúng ráo dầu.
Bước 5. làm cho xốt: Cho 3 ml nước & 1g bột trà xanh vào bát bé dại rồi khuấy tan lên. Tiếp đó quý khách cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi nối tiếp trộn lẫn.
người dùng chỉ bắt buộc bày chả giò hoa quả trái cây ra dĩa, dọn kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.
mách nhỏ bạn:
Chỉ nên cắt hạt lựu các dòng hoa quả trái cây chứ đừng khiến cho giập. ví như quý khách muốn làm cho đa dạng chả giò và cần rộng hoa quả trái cây thì cắt hoàn thành bạn để sang 1 cái rổ sạch sẽ cho ráo hết nước.
Vỏ bánh trường hợp tráng mỏng dính quá thì chả giò sẽ rách rưới lúc cuốn.
lúc trộn chấm dứt phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả ko bị ra nước.
cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao ngot : https://banhbaocangia.vn
